スタッフブログ

皆様こんにちは。
営業部の小泉です。
今回は「小泉家で手作り餃子をやったぞ！」というお話でございます。

「餃子」と書いて「チャオズ」と読みます。中国語読みですね。
ちなみに「ギョーザ」は中国の山東省での方言ではないかとか、
韓国語の読み方が由来したのではとか色々あります。
もしも詳しく知っている人がいたら教えてください。

さて、今回は手作り餃子を作成するにあたり、
タネ（中身の具材）は母（家内）が作成し、
包む班は私（父）、長女（９歳）、次女（５歳）です。

まずは次女から。

　　　　　　　　　
↑手つきは良さそう。　　　　　　　　↑顔がいがんでますね～ｗ　　　　　　↑かんせ～！

↑がコレ。包もうとする気持ちは伝わってきます。

続いて長女。

　　　　　　
↑目がイッてますｗ　　　　　　　　　↑なかなか器用です。　　　　　　　　↑すごく綺麗に仕上がりました。

アップの写真がない・・・。
撮り忘れてしまいました。
拡大してみましょう！

↑どうでしょう。センスを感じますね。

私のは見るに堪えないので割愛させていただきます。
家族４人で合計80個作りました。

↑焼きます。並べ方でキトー。
というか長女以外のは形がバラバラで、
綺麗に並ばないｗｗｗ

↑本日猛打賞の長女の笑顔。食べるの大好き☆

色々な形の餃子があったのですが、
1.包む作業で撮影が出来ない。
2.お腹ペコペコで気付いた時には餃子がなくなっていた。
という原因で写真がございません。

写真の提供はすべて家内です。
以後気を付けて参りたいと思います。

なにはともあれ、美味しく完成しまして、
４人で、ご飯をお供に、80個を食べつくしました（今後のエンゲル係数が心配）

食した感想ですが、やはり手作り餃子は美味しいですね。
めんどくさいけどｗ
一人なら絶対にしないｗｗ

レンコン＆紫蘇入りを作ったのですが、
さっぱりとしていて、食感もよく、何個でも食べれる感じでした。
一度お試しくださいませませ。

余談ですが、餃子のタネ（具材）が余ってしまった時、
何か良い活用方法があれば教えて頂きたいです。
ある方はコメント欄にお願いします！

それではまた、次回の講釈で。