スタッフブログ

皆様こんにちわ。
膝に水が溜まって、膝が曲がらなくなり、お医者さんで水を抜いてもらったら、噓のように痛みがなくなりました。
調子に乗って運動に励んでいたら、すぐに水が溜まり、一回目の４倍の水を抜くハメになりました。
まだスッキリ直っていないので、ジャンプとランニング禁止ナウの小泉です。

さて、今回のお話はお寿司屋さんの話です。
先日、弊社の会長とお昼ご飯を一緒に行くことになりました。
入社して25年くらいになりますが、
会長と二人きりで昼食というのは数えるほどしかありません。
楽しみにしていると「よっしゃ！美味いもん食べさしたろ！」と言われました。
ちなみに、今まで美味いもんしか食べさせてもらったことがないんですけどｗ

向かったのは「にぎり長次郎」さんです。
私もたまに回転寿司には行きますが、
長次郎さんは少し高級なので、行きたくても行けません。
会長ありがとうございます☆☆☆

入店し、席に案内されました。
メニューを見ますが見慣れていないので、勝手がわかりません。
あきらめて会長にお任せしますｗ

どうやら注文内容は決まっているらしいのですが、
タブレットの操作が面倒な様子。
こんな私でも役立つときはあるもんですね(^_-)-☆

「泳がし鰺一匹にぎり」というものを発注しました。

確かに鰺の握りは美味しいな～☆と思っていたのですが、
「泳がし鰺」の意味が解りませんでした。

するとほどなくしてコイツが現れました↓

↑まるまる鰺を一匹捌いて握りにしています。

なんじゃこりゃ～！
え!? これ今捌いたん!?

振り向くと、私の背後に水槽があり、
元気な鰺がたくさん泳いでいました。
泳いでいる鰺を、捌いてすぐに食す！
そうら美味しいに決まってますやん！！

案の定、身も引きしまっており、生臭さゼロ。
鮮度100
旨味100
感動100
コストパフォーマンス100（税込み1,100円）
まさにミスターパーフェクト！
これだけ食べに来てもいいくらい。

しかも骨の部分を店員さんに「揚げてください」とお願いすると、
骨がパリパリ食べれる、骨煎餅にしてくれはるんどす。
まるまる一匹、跡形もなく食すんどす。
素晴らしいやおまへんか。

めちゃくちゃ美味しかったので、
まだ食されておられない方は是非！！！

他のお寿司も少し頂きましたが、
全て美味しかったです☆